Jeśli makaron, to z sosem. Jest to bardzo naturalne połączenie, a mnogość i różnorodność sosów sprawiają, że każdy powinien znaleźć sos dla siebie. Oczywiście najbardziej klasycznym i chyba najbardziej znanym sosem do makaronu jest sos pomidorowy. Mogłoby się więc wydawać, że jego przygotowanie jest niezwykle proste – ale okazuje się, że zrobienie pysznego sosu pomidorowego do makaronu jest niemałym wyzwaniem. Bo choć sam proces jest całkiem łatwy, a do tego taki sos stworzyć można z najprostszych składników to jednak trzeba dobrze wiedzieć, jak się do tego zabrać. Tylko w ten sposób będziemy mogli stworzyć sos, który okaże się prawdziwie pyszny i zdobędzie nasze podniebienie, urozmaicając tym samym danie z makaronem w roli głównej.

Jak przygotować smaczny sos do makaronu?

Przygotowanie sosu pomidorowego do makaronu warto zacząć od selekcji potrzebnych składników. Będą to przede wszystkim kilka pomidorów, w tym także pomidory w puszce, cebula i czosnek, sól i pieprz oraz zioła, a także olej, najlepiej w postaci oliwy z oliwek. A gdy mamy już przygotowane składniki to możemy zająć się tworzeniem sosu. W pierwszej kolejności należy pokroić i podsmażyć cebulki, a następnie sparzyć i obrać pomidory i dodać je do cebuli, smażąc jeszcze przez około 10 minut. Po tym czasie do patelki wlewamy pomidory z puszki, a po chwili dodajemy także czosnek, zioła oraz sól i pieprz do smaku. Wszystko to smażymy jeszcze przez kilka kolejnych minut.

W międzyczasie gotujemy oczywiście makaron, na który potem nakładamy sos i cieszymy się pysznym daniem.